Lorsque vous devez préparer rapidement un plat sucré pour vos invités, des roses en sucre viendront vous aider.
Il est nécessaire
- - 1kg de farine;
- - 1 litre de lait;
- - 4 œufs;
- - 1 paquet de beurre;
- - 1 paquet de levure;
- - sel;
- - coquelicot.
Instructions
Étape 1
Vous devez d'abord chauffer le lait à 50 degrés. Ceci est nécessaire pour que le beurre, que nous ajouterons plus tard, fonde plus rapidement.
Étape 2
Ajoutez ensuite les ingrédients suivants au lait: œufs, levure, beurre et sucre. La masse résultante doit être soigneusement mélangée avec un fouet pour qu'il ne reste plus de grumeaux.
Étape 3
Maintenant, vous devez ajouter de la farine. Au début, vous pouvez pétrir la masse avec un fouet, mais lorsque la masse devient plus dense, vous devez pétrir la pâte avec vos mains.
Étape 4
À partir de la pâte obtenue, nous déroulons une couche qui doit être graissée avec de l'huile et également saupoudrée de graines de pavot et de sucre.
Étape 5
La couche résultante doit être roulée en un "serpent". Ensuite, vous devez le couper en plusieurs parties égales.
Étape 6
Nous enroulons toutes les pièces sous forme de roses, mettons sur une plaque à pâtisserie et cuisons au four pendant 30 minutes à une température de 250 degrés.
