Une grande variété de pâtisseries peut être préparée à partir de pâte feuilletée prête à l'emploi, y compris de très belles "roses" savoureuses et alléchantes fourrées à la pomme.
Il est nécessaire
- - 1 assiette de pâte feuilletée;
- - 2 pommes de taille moyenne;
- - Sucre en poudre;
- - cannelle moulue;
- - du sucre en poudre pour saupoudrer.
Instructions
Étape 1
Décongelez la pâte feuilletée en la laissant sur la table à température ambiante. Saupoudrer un peu de farine sur le plan de travail et déposer une couche de pâte dessus. Coupez dans le sens de la longueur en bandes de 2-3 cm de large, puis roulez chaque bande sur une épaisseur de 2 mm.
Étape 2
Lavez les pommes, coupez-les en deux, coupez le cœur. Couper la pulpe en fines tranches, sans éplucher la peau.
Étape 3
Placer les tranches de pomme sur les bandes de pâte feuilletée de manière à ce que le côté avec la peau dépasse légèrement du bord de la pâte feuilletée. De plus, les tranches doivent se chevaucher légèrement.
Étape 4
Mélanger le sucre cristallisé et la cannelle moulue et saupoudrer sur les tranches de pomme. Ensuite, torsadez délicatement les bandes de pâte feuilletée avec les tranches de pomme pour obtenir une sorte de roses.
Étape 5
Recouvrez la plaque de cuisson de papier sulfurisé huilé, étalez dessus les flans obtenus. Chauffer le four à une température de 200°C, y envoyer la plaque de cuisson pendant 20 minutes. Saupoudrer les roses de sucre en poudre avant de servir.
