Les principaux ingrédients du plat sont l'avocat et le céleri. Les avocats sont une excellente alternative pour ceux qui ne mangent pas de poisson et de fruits de mer. Enrichi en vitamines A, D et en acides gras oméga-3. Empêche le développement de l'athérosclérose et des maladies cardiovasculaires. Réduit le taux de lipides et de cholestérol dans le sang. Le céleri en combinaison avec du miel renforce le système immunitaire, améliore le tonus et améliore la digestion. La salade printanière d'avocat, de céleri au miel et à l'huile d'olive est une réserve de vitamines et de minéraux. La consommation régulière de cette salade prévient le vieillissement cutané.
Il est nécessaire
- - gros avocat;
- - un gros concombre;
- - Grosse tomate;
- - branche de céleri;
- - citron;
- - verts au goût;
- - mon chéri;
- - 1 c. sauce soja;
- - 1 cuillère à café vinaigre de vin;
- - un mélange de différents piments;
- - 2 cuillères à soupe. huile d'olive.
Instructions
Étape 1
Pelez le concombre. Moudre. Envoyez le concombre râpé dans une tasse. Couper la tomate en cubes. Ajouter au concombre. Hacher finement la branche de céleri, envoyer au concombre et à la tomate.
Étape 2
Divisez l'avocat en deux et retirez le noyau. Sortez la pulpe. Couper les fruits en cubes et arroser de citron.
Étape 3
Préparez une vinaigrette. Mélanger le vinaigre de vin, l'huile d'olive, la sauce soja et le miel. Fouetter soigneusement en un mélange homogène. Ajouter le mélange de poivre au goût. Assaisonnez la salade d'une sauce savoureuse.
Étape 4
Ajouter les herbes hachées à la salade, remuer. Disposer en portions et servir. Une salade légère et diététique ne laissera personne indifférent.
