Un repas léger et diététique qui n'est pas difficile à préparer. Grâce à la combinaison réussie de légumes et de viande, à sa valeur nutritionnelle et à sa teneur élevée en vitamines, ce plat devient un invité de bienvenue sur n'importe quelle table.
Il est nécessaire
- - 1 carotte;
- - 520 g de filet de porc;
- - 2 gousses d'ail;
- - 40 ml d'huile végétale;
- - 180g de courgettes;
- - sel poivre.
Instructions
Étape 1
Hacher finement les courgettes et les carottes, assaisonner de sel et de poivre, ajouter l'huile végétale et l'ail haché. Mélangez le tout soigneusement. Vous pouvez mélanger manuellement ou à l'aide d'un mélangeur ou d'un mélangeur. Remuer à la main préservera l'intégrité de la nourriture et la nourriture sera de meilleure qualité.
Étape 2
Prenez du papier d'aluminium, coupez-le en plusieurs morceaux et mettez un morceau de viande de porc sur chacun d'eux. Salez et poivrez bien. Lorsque vous coupez du papier d'aluminium, laissez-en un peu en stock, cela vous sera utile à l'avenir.
Étape 3
Mettez les légumes préparés à l'avance sur la viande, couvrez un peu le papier d'aluminium pour obtenir une silhouette qui ressemble à un bateau. Grâce à cette forme, tous les jus seront conservés dans le plat et il n'y aura pas besoin de faire de sauce supplémentaire.
Étape 4
Cuire au four sur une plaque à pâtisserie à une température ne dépassant pas 200 degrés pendant environ 45 minutes. Une fois la cuisson terminée, servez le plat sur l'acier.
