Comment Faire Facilement Une Salade De Haricots Légère

Comment Faire Facilement Une Salade De Haricots Légère
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Vidéo: Comment Faire Facilement Une Salade De Haricots Légère

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Anonim

Comme beaucoup de gens le savent, l'hiver est associé aux plats de viande et l'été aux salades. Il y a tellement de salades que tout au long de l'été, nous pouvons nous régaler ainsi que nos proches avec des plats nouveaux et sains chaque jour.

Comment faire facilement une salade de haricots légère
Comment faire facilement une salade de haricots légère
  • 200 g d'épinards;
  • 30 g de graines de sésame;
  • 50 g de raisins secs;
  • 2 cuillères à soupe. l. haricots en conserve;
  • 8 pièces Olives;
  • 80 g de fetax;
  • 3 cuillères à soupe. l. huile d'olive;
  • 1/2 pièces citron;
  • 1 pincée de safran ou de curry
  • poivre noir moulu au goût.

Pré-tremper les raisins secs dans de l'eau chaude jusqu'à ce qu'ils gonflent. Couper les olives en 3-4 morceaux. Couper le fetax en petits cubes. Rincer, sécher les feuilles d'épinards et les disposer sur une assiette. Mettez les raisins secs, les haricots, le fromage fetax, les olives sur les épinards. Saupoudrer la salade obtenue de graines de sésame.

Pour préparer la sauce, pressez le jus d'un demi-citron dans un bol séparé. Ajouter le jus obtenu avec de l'huile d'olive, du curry ou du safran et du poivre au goût. Bien mélanger le tout.

Versez la sauce préparée sur la salade, étalez-la sur un beau plat et laissez infuser 15 à 20 minutes. Remuer et réfrigérer encore 10 minutes pour refroidir. Ça y est, la salade est prête à manger. Vous n'avez pas besoin d'utiliser de sel dans cette salade, car les olives et le fromage sont assez salés. Vous pouvez également mettre des tomates cerises dans cette salade, ce qui donnera à la salade un piquant particulier.

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