La tarte aux myrtilles est un délice merveilleux qui ravira non seulement les enfants, mais aussi les adultes.
Il est nécessaire
- Pour 1, 5 tasses de farine:
- - 50 g de beurre ramolli
- - 100g de crème sure
- - 1/4 tasse de sucre
- - 1/4 cuillère à café de sel
- - 1 oeuf
- Pour remplissage:
- - 700 g de myrtilles
- - 1 tasse de sucre
Instructions
Étape 1
Broyer le beurre avec le sucre, ajouter le sel, la crème sure, ajouter la farine et pétrir la pâte. Mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.
Étape 2
Placez une large tasse à l'envers au milieu d'un plat profond et résistant à la chaleur.
Étape 3
Mélanger les baies avec le sucre et mettre dans un moule autour de la tasse.
Étape 4
Rouler la pâte réfrigérée en une couche et recouvrir les baies avec avec une tasse.
Étape 5
Graisser la tarte avec un œuf et mettre au four pendant 30 à 40 minutes. Couper la tarte finie en portions et retirer la tasse.
