Navaga est un poisson très savoureux. A un excellent goût. Facile à digérer et n'a pas de petits os. Par conséquent, navaga peut être utilisé dans la préparation de repas pour enfants. Navaga est idéal pour les aliments diététiques. Le Navaga est préparé de différentes manières, mais il est surtout frit.
Il est nécessaire
-
- 10 poissons navaga;
- 2 oeufs;
- 4 cuillères à soupe de chapelure;
- sel;
- huile végétale.
Instructions
Étape 1
Navaga frais propre, intestin.
Étape 2
Coupez toutes les nageoires et la tête.
Étape 3
Bien laver sous l'eau froide courante.
Étape 4
Assaisonner avec beaucoup de sel, à l'extérieur et à l'intérieur.
Étape 5
Ensuite, placez deux œufs. Tremper le navaga dans les œufs.
Étape 6
Roulez-le ensuite dans la chapelure.
Étape 7
Versez de l'huile végétale dans la poêle et faites-la chauffer.
Étape 8
Lorsque l'huile commence à claquer, placez le navaga dans la casserole.
Étape 9
Faites frire le poisson de chaque côté jusqu'à ce qu'il soit doré. Avec le navaga tout prêt, vous pouvez servir des citrons coupés en cercles.
