La chose la plus importante dans toute pizza est sa base. L'hôtesse, qui sait préparer rapidement une délicieuse pâte à pizza, saura toujours quoi servir aux invités inattendus.
Il est nécessaire
350 grammes de farine, 1 cuillère à soupe de sucre, 2 cuillères à café de levure, 250 millilitres d'eau tiède, 1 cuillère à soupe d'huile d'olive, une pincée de sel
Instructions
Étape 1
Verser la farine dans un bol avec une lame et faire une dépression au milieu.
Étape 2
Versez le sucre, le sel dans le puits et versez doucement l'huile végétale et 225 millilitres d'eau.
Étape 3
Versez le reste d'eau tiède sur la levure et laissez jusqu'à ce qu'elle gonfle. Ensuite, versez délicatement la levure dans le puits.
Étape 4
Pétrir la pâte avec les mains, la placer sur une table farinée et pétrir pendant environ 5 minutes.
Étape 5
Transférer la pâte dans un bol, couvrir d'un torchon et placer dans un endroit chaud pendant 30 minutes pour faire lever. Commencez à cuire une pizza avec n'importe quelle garniture.
