Cette recette de cuisson de salade de crevettes est intéressante car le plat peut être servi comme plat indépendant et comme accompagnement d'une viande frite.
Il est nécessaire
- - 300 g de pâtes;
- - 200 g de crevettes prêtes à l'emploi;
- - 3 tomates de taille moyenne;
- - 2 gousses d'ail;
- - 1 mini-portion de Knorr "Tiny Bunch"
- - 1 cuillère à soupe. l. jus de citron;
- - 3 brins d'herbes au goût (persil, coriandre, basilic, aneth);
- - 4 feuilles de laitue verte;
- - huile végétale;
- - sel.
Instructions
Étape 1
Tout d'abord, faisons bouillir les pâtes. Faites-les cuire dans beaucoup d'eau. Saler légèrement l'eau au goût. Cuire les pâtes aussi longtemps qu'indiqué sur l'emballage. Quand ils sont cuits, mettez-les dans une passoire pour que l'excès d'eau puisse s'écouler. Arrosez d'un peu d'huile végétale et remuez. Ceci est nécessaire pour que les pâtes ne collent pas ensemble.
Étape 2
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile végétale dans une poêle à feu moyen et hachez-y 1 mini-portion de « Crumb Bunch » de Knorr. Ajouter les crevettes et chauffer le tout sur le feu pendant quelques minutes. La masse doit être agitée fréquemment. Une fois les 2 minutes écoulées, retirez les crevettes dans une assiette à l'aide d'une écumoire.
Étape 3
Lavez les tomates et coupez-les en petits quartiers. Hacher l'ail. Ajouter une autre cuillère à soupe d'huile dans la poêle et faire revenir le mélange.
Étape 4
Mélanger les pâtes avec les crevettes et les tomates, ajouter un peu de verdure.
Étape 5
Lavez les feuilles de laitue et séchez-les avec du papier absorbant. Déchirez la laitue en tranches agréables à manger.
Étape 6
Mettez les crevettes avec les pâtes et les tomates sur un plat, versez-y de l'huile végétale, fouettée avec du jus de citron. Remuer.
Étape 7
Sers immédiatement. Servir en plat indépendant ou en accompagnement d'une viande.
