Sur les étagères des magasins, il existe un grand choix de collations à la bière, dont beaucoup sont déjà devenues inintéressantes, car vous voulez toujours essayer quelque chose de nouveau. Les pailles à bière faites à la main gagneront votre amour et son temps de préparation ne prendra même pas 30 minutes.
Il est nécessaire
- - 150 g de fromage à pâte dure
- - 1 verre de farine
- - 80g de beurre
- - 4 cuillères à soupe. l. lait
- - Le sel
- - Zeste de citron
- - Sésame
- - Cumin
Instructions
Étape 1
Sur une râpe fine, râper le fromage, le beurre et le zeste d'un citron, bien mélanger. Ajoutez du sel au goût, du lait au mélange et mélangez à nouveau le tout soigneusement.
Étape 2
Ensuite, vous devez ajouter de la farine et pétrir la pâte. La pâte doit être souple et élastique. Etalez la pâte sur 0,5 mm d'épaisseur et coupez-la en fines lanières, qui doivent être roulées en tubes. Verser les graines de sésame et de carvi sur une assiette, rouler chaque tube des deux côtés.
Étape 3
Nous déposons les tubes sur une plaque à pâtisserie, préalablement recouverte de papier sulfurisé ou de papier d'aluminium. Cuire au four jusqu'à coloration dorée, 15 minutes à 180 degrés.
