Le riz est très populaire dans le monde entier. Cela est dû à sa valeur nutritionnelle et à sa grande aptitude au mélange avec d'autres ingrédients, de la viande aux fruits de mer et aux légumes. Pour surprendre les invités avec un plat inhabituel, vous pouvez rendre le riz très aromatique avec de l'ail.
Il est nécessaire
- - huile végétale;
- - 3 gousses d'ail;
- - 300 g de riz bouilli et réfrigéré;
- - jeunes oignons verts;
- - une pincée de sel;
- - une demi-cuillère à café de sauce soja.
Instructions
Étape 1
Pressez l'ail et hachez finement l'oignon vert.
Étape 2
Faites chauffer 2 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle (à l'aide d'un wok de préférence).
Étape 3
Faites revenir l'ail dans l'huile en remuant constamment pour qu'il devienne doré, mais ne brûle pas.
Étape 4
Mettez le riz dans la casserole et remuez-le constamment pour qu'il se mélange uniformément avec l'ail.
Étape 5
Ajouter les oignons verts, le sel et la sauce soja, bien mélanger et retirer du feu.
Étape 6
Vous pouvez servir du riz en accompagnement de presque tous les plats principaux.
