Le lin est cultivé dans de nombreuses régions de notre pays. De ses graines, on obtient de l'huile de lin pure, très appréciée des amateurs d'aliments naturels. Quelle est son utilisation et quel mal peut-il faire au corps humain ?
L'huile de lin est obtenue à partir des graines de lin de deux manières: extraction et pressage. L'huile la plus pure et la plus saine est obtenue lors du processus de pressage. C'est une méthode assez laborieuse et coûteuse. Mais en conséquence, vous pouvez obtenir un produit de la plus haute qualité.
L'huile de lin peut être:
- non raffiné - avec un stockage à long terme, il précipite et se détériore rapidement;
- raffiné - a un goût et une odeur faibles, peut être conservé longtemps;
- hydraté - a un goût riche et ne précipite pas;
- blanchi désodorisé - pratiquement incolore et inodore.
L'huile de lin non raffinée est obtenue uniquement par pression. Tous les autres types d'huiles peuvent être soumis aux deux traitements. Sur la base de ces données, il s'avère que la plus utile est l'huile de lin non raffinée. Après le traitement des semences, toutes les vitamines et tous les micro-éléments y restent.
Bienfaits de l'huile de lin
Toutes les principales propriétés utiles de ce produit sont principalement dues aux composants qui le composent. L'huile de lin contient: des vitamines des groupes A, B, E, K, de l'iode, du zinc, du potassium, du sélénium, des phytostérols, des acides gras. Mais les acides oméga-3, 6, 9 ont une valeur particulière dans sa composition. Ils ont un effet bénéfique sur le travail de l'organisme dans son ensemble et de chaque système séparément.
Les bienfaits de l'huile de lin
1. Fournit un effet réparateur sur le système immunitaire du corps humain après les opérations.
2. Amincit le sang et débouche les vaisseaux sanguins, ce qui a un effet positif sur le fonctionnement du cœur.
3. Réduit le taux de cholestérol dans le sang, évitant ainsi les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
4. Aide contre les maux de tête, ainsi que dans le traitement de la dépression.
5. Participe aux processus de digestion, traite la constipation et élimine les parasites des intestins.
6. Facilite le traitement du diabète et de l'asthme.
7. Restaure la vision.
8. Participe au traitement des maladies rénales.
9. Chez les hommes, il améliore la fonction sexuelle.
10. Chez la femme, il protège l'organisme des dérèglements hormonaux.
11. Restaure la force après un effort physique chez les athlètes en raison de la dégradation rapide des graisses.
12. Participe au traitement des cancers du rectum et du sein chez la femme.
13. Avec une consommation constante, il améliore la mémoire et augmente l'activité cérébrale.
14. Traite l'acné et les coups de soleil.
15. Restaure le système endocrinien du corps.
16. Aide le corps à absorber le calcium d'autres aliments. Aide particulièrement les personnes atteintes de maladies osseuses.
17. Bénéficie non seulement aux adultes, mais aussi aux enfants, en améliorant leur immunité.
18. Il est utilisé pour perdre du poids en incluant de l'huile dans divers régimes.
En plus de l'usage interne, l'huile de lin fait partie des shampooings et des baumes pour la restauration des cheveux, cicatrise les plaies. Il est utilisé pour le massage pour les maladies articulaires. L'huile de lin est utilisée en cosmétologie dans la fabrication de crèmes pour la peau qui combattent les rides du contour des yeux et lissent la peau.
Les dommages causés par l'huile de lin
Dans certains cas, il a des contre-indications d'utilisation. Tout d'abord, cela s'applique aux maladies des systèmes digestif et génito-urinaire du corps humain en phase d'exacerbation (pancréatite, diarrhée, lithiase biliaire et autres)
Avec une acidité accrue, il est préférable d'exclure ce produit de l'alimentation. Il devrait également être évité par les femmes enceintes et allaitantes et les personnes prenant des médicaments antiviraux.
Ne prenez pas d'huile de lin et dans de tels cas:
- avec une mauvaise coagulation du sang;
- en cas de réactions allergiques;
- avec cholécystite;
- avec inflammation de la cornée de l'œil.
Comment prendre de l'huile de lin
La norme moyenne pour un adulte d'huile de lin par jour est de 2-3 cuillères à soupe. l. Le meilleur effet peut être obtenu s'il est pris à jeun avant de manger. Dans d'autres cas, la dose quotidienne peut être diminuée ou augmentée après consultation d'un spécialiste, en fonction de votre état de santé.
