La papaye est une baie exotique au goût de melon. L'origine de ce fruit est considérée comme le Mexique. Il est riche en une grande quantité de vitamines et de minéraux dont notre corps a besoin.
Si vous consommez ce fruit tropical tous les jours, vous oublierez à jamais les crampes d'estomac, la constipation, les éructations, les ballonnements et autres problèmes liés au dysfonctionnement du système digestif.
La papaye, également appelée melon ou fruit à pain, est riche en vitamine C, qui possède de puissantes propriétés anti-inflammatoires et restaure rapidement le tonus des tissus. De plus, la papaye contient une grande quantité de potassium, nécessaire à la stabilisation de l'équilibre hydrique et à la santé des muscles et du système nerveux. Et aussi la papaïne fait partie de ses fruits - une enzyme végétale unique qui favorise l'élimination des produits métaboliques du corps et aide à l'assimilation des protéines.
Salade de papaye
- 2 fruits par papa,
- 1 poivron rouge
- 8 plumes d'oignon vert,
- 1 carotte,
- 1 cuillère à soupe. l. Sahara,
- 1 cuillère à soupe. l. jus de citron
- 1 cuillère à soupe. l. huile d'olive,
- 1 grosse poignée de feuilles de menthe fraîche
Eplucher et couper en dés la papaye et le poivre. Eplucher et hacher les carottes. Hacher l'oignon et les feuilles de menthe. Placer tous les ingrédients dans un grand bol, ajouter le jus de citron et l'huile d'olive, bien mélanger et servir.
