Le beurre de cacahuète est très populaire. Doux, savoureux et nutritif, il est idéal pour les toasts du matin. Mais ceux qui ont la dent sucrée ne doivent pas s'emballer, car le beurre de cacahuète est très calorique - environ 600 kilocalories pour 100 grammes.
Il est nécessaire
- - 200 g de cacahuètes non grillées
- - 2 cuillères à café de miel
- - 3 cuillères à soupe d'huile végétale raffinée
- - 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
- - une pincée de sel
Instructions
Étape 1
Les cacahuètes doivent être frites dans une poêle sans huile pendant 2-3 minutes. Remuez les cacahuètes tout le temps pendant la torréfaction et assurez-vous que les noix ne sont pas brûlées. Laissez ensuite les cacahuètes refroidir légèrement et épluchez-les.
Étape 2
Broyer les arachides jusqu'à consistance lisse dans un mélangeur. Ajouter progressivement le beurre, le miel, le sucre en poudre et le sel à cette masse. Bien battre à nouveau avec un mélangeur.
Étape 3
Nous mettons soigneusement les pâtes finies dans un bocal approprié, toujours avec un couvercle. La pâte doit être conservée au réfrigérateur avec le couvercle fermé.
