Les champignons du lait (également appelés tibétains) sont des souches de micro-organismes très efficaces pour traiter de nombreuses maladies et maintenir la santé. Le champignon de lait aide bien avec les symptômes allergiques, soulage les maladies cardiovasculaires, active l'immunité et la capacité sexuelle. Mais il fournit la plus grande aide aux patients atteints de maladies gastro-intestinales. Le champignon du lait normalise la microflore intestinale et aide ainsi à lutter contre les ulcères, la gastrite, la pancréatite, la colite et la dysbiose.
Il est nécessaire
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- Champignon prêt (2-3 cuillères à soupe)
- gaze
- lait
- tamis en plastique.
Instructions
Étape 1
Obtenez d'abord des champignons de lait. Si des amis ne l'ont pas, vous pouvez l'acheter par annonce. Champignon blanc sain, grains de petits grains jusqu'à 2 cm, avec une odeur de lait caillé. Mettez quelques cuillères à soupe de champignon de lait dans un bocal en verre et versez un verre de lait chaud, puis couvrez de gaze et laissez reposer une journée à température ambiante. Il est préférable d'utiliser du lait non pasteurisé ou à courte durée de conservation, quelle que soit sa teneur en matière grasse. Si vous avez du lait frais et vivant, faites-le bouillir et laissez-le refroidir avant de verser le champignon. Au fil du temps, en essayant différents laits pour verser le champignon, vous déciderez du choix.
Étape 2
Après une journée, égouttez la boisson finie à travers un tamis en plastique dans le récipient préparé, tout en remuant doucement la masse avec une cuillère en bois. Utilisez un tamis en plastique, car le champignon du lait ne réagit pas bien au contact des surfaces métalliques, il peut tomber malade ou même mourir.
Étape 3
Après cela, rincez doucement le champignon de lait dans un tamis avec de l'eau froide du robinet. Le champignon doit être complètement propre pour une fermentation ultérieure, sinon la boisson aura un goût amer.
Étape 4
De plus, rincez abondamment le pot de champignons, assurez-vous qu'il n'y a pas de traces de lait fermenté, mais n'utilisez pas de détergents synthétiques. Après toutes ces procédures, remettez le champignon lavé dans un bocal propre et remplissez-le de lait chaud pendant une journée.
Étape 5
Égoutter la boisson finie tous les jours à peu près à la même heure et utiliser le même jour. C'est-à-dire que vous recevrez chaque jour 200 g d'une boisson au kéfir cicatrisante. Lorsque le champignon pousse, augmentez la quantité de lait. Boire un verre par jour, de préférence à jeun. Suivez un cours pendant 20 jours, puis faites une pause pendant 10 jours. Continuez le toilettage du champignon de lait pendant la pause.
