De grandes erreurs mènent à de grands… plats. Ce paradoxe est également vrai pour le fromage bleu. Une fois qu'il s'est trompé, l'homme a commencé à utiliser ce don de la nature et à en profiter.
Il était une fois un berger français. Il faisait paître ses moutons, passait des journées dans la nature, respirait l'air frais et profitait de la vie. Il mangeait aussi pas mal de nourriture paysanne simple à base de pain et de fromage. Et il a une fois oublié sa nourriture dans une grotte fraîche, et quand il est revenu, il a constaté que le fromage était recouvert d'une moisissure bleuâtre, qui avait strié de germes dans le produit autrefois complètement nutritif.
La faim aiguillonnait le berger, le fromage était mangé sans pitié et… j'aimais ça ! Ce n'est pas surprenant, car ce sont les Français qui se distinguent par la subtilité des sensations gustatives - c'est un fait reconnu. Depuis lors, le fromage bleu est devenu un délice pour le monde entier. Et aussi… un produit très utile.
Non seulement savoureux, mais aussi sain
Scientifiques, scientifiques, scientifiques. Aucune découverte n'est complète sans eux. Et dans ce cas, ce n'était pas sans une approche scientifique. Il s'est avéré que beaucoup de choses intéressantes sont cachées dans la moisissure bleuâtre pâle du fromage.
En fait, tous les bienfaits du fromage bleu n'ont pas encore été révélés. Les scientifiques poursuivent leurs recherches.
Tout d'abord, c'est un excellent agent antibactérien. Cela ne signifie pas que vous pouvez acheter du fromage et le manger à la place du thé au citron pour un rhume, mais des quantités modérées de ces aliments sont tout à fait capables de maintenir votre monde intestinal intérieur en bonne forme. Il n'est pas recommandé de manger beaucoup - les délices sont savoureux petit à petit.
Des scientifiques turcs ont contribué à l'étude de la moisissure bleue sous un angle inattendu. Ils ont testé ses propriétés dans le traitement des coups de soleil. Il s'est avéré qu'ici aussi, le produit peut parfaitement contribuer à un excès de rayonnement ultraviolet facilement exprimé. Il n'est pas nécessaire de frotter, il suffit de manger. La mélanine s'accumule dans le corps sous la peau, ce qui aide à bien combattre les brûlures.
Et dans le fromage bleu lui-même, il y a beaucoup de protéines et d'acides aminés, qui sont très bénéfiques pour la santé. Un certain nombre de nutritionnistes affirment également que le produit contient un certain nombre de bactéries bénéfiques pour la microflore intestinale.
Dans la petite médecine - dans le gros poison
Comme toute autre substance utile, le fromage bleu ne peut pas être consommé en grande quantité. D'une part, vous ne pouvez tout simplement pas, et si vous le pouvez, ne digérez pas tout le bonheur qui est tombé dans votre estomac. La violation de la microflore intestinale est une affaire plus facile que la normalisation.
La modération dans la manipulation du fromage bleu est extrêmement importante si vous ne voulez pas perdre votre santé.
De plus, les propriétés bactéricides du fromage en grande quantité ne guérissent pas, mais détruisent tout ce qui vit en vous, pour ainsi dire. Il n'est pas recommandé de l'inclure dans l'alimentation quotidienne en tant que produit incontournable. Vous ne pouvez vous en régaler que de temps en temps et à petites doses. Soyez donc sain et modéré dans vos appétits.
