De tels plats de collation, qui comprennent du jambon, des cornichons, du fromage, sont préparés très rapidement et ne nécessitent pas de cuisson préalable. Vous ravirez vos invités d'anniversaire à la maison ou vos employés au bureau avec ces nouvelles recettes de salades.
Salade au jambon, concombres marinés "Pyatiminutka"
C'est le temps qu'il faudra pour transformer un ensemble de produits en une salade de vacances ou de tous les jours. Voici les ingrédients de ce plat léger et savoureux:
- jambon - 330 g;
- fromage à pâte dure - 220 g;
- cornichons marinés - 210 g;
- Mayonnaise.
Égoutter le liquide des cornichons, les couper ainsi que le jambon en lanières de 20 x 7 mm. Moudre le fromage avec une râpe grossière. Ajouter la mayonnaise, mélanger, placer dans un saladier. Décorer avec des tranches de concombre.
Salade au poulet, maïs, fromage "En pressé"
Un tel plat de collation ne prendra pas beaucoup de temps non plus. La seule chose qui devra être dépensée pour faire bouillir le filet de poulet. Après la recette de la salade, vous devez prendre;
- 350 g de filet de poulet;
- 1 concombre frais;
- 1 boîte de maïs sucré en conserve;
- 210 g de haricots en conserve;
- 1/3 fourchette de chou chinois;
- sel;
- Mayonnaise.
Pendant que le filet de poulet bout, ouvrez les légumes en conserve, égouttez le jus. Le chou de Pékin est finement haché, le concombre est coupé en petits rectangles.
Après ébullition, le filet congelé est bouilli pendant 35 minutes et le filet réfrigéré pendant 25 minutes. Refroidissez la viande, coupez-la en cubes de 1 x 1 ou 1, 5 x 1,5 cm. Remuez tous les ingrédients, salez si vous le souhaitez. Ajouter la mayonnaise, mélanger et placer dans un saladier. Vous pouvez décorer le plat avec une fleur à base de concombre, ou graisser le dessus avec de la mayonnaise, placer 3 haricots au centre, et les entourer de grains de maïs disposés en cercle en forme de pétales.
