Lors des longues soirées froides, vous voulez vous gâter, vous et votre famille, avec quelque chose de savoureux et d'inhabituel. Bien sûr, les plats cuisinés et les pâtisseries sont disponibles gratuitement, vous pouvez les acheter dans presque tous les magasins, mais leurs prix sont souvent très élevés et la qualité laisse beaucoup à désirer. Une excellente option pour un dîner copieux serait la tarte au poulet et aux poivrons.
Il est nécessaire
- Pour cuisiner il vous faudra:
- - œufs - 3 pièces;
- - mayonnaise - 2-3 c. je.;
- - un filet de crème sure 2-3 c. je.;
- - poule;
- - poivron;
- - tomates fraîches;
- - fromage;
- - farine - combien ira dedans.
Instructions
Étape 1
La cuisson d'une tarte ne nécessite pas beaucoup de temps et de matériel, et la cuisson a le goût de la pizza, mais sans additifs ni conservateurs nocifs.
Casser les œufs dans un bol profond, ajouter un peu de sel et les battre avec un fouet, ajouter progressivement la mayonnaise et la crème sure, battre la masse jusqu'à consistance lisse. Tamiser la farine à travers un tamis et ajouter à la pâte en petites portions afin d'éviter la formation de grumeaux. La consistance de la pâte pour une tarte au poulet et au poivron doit ressembler à de la crème sure épaisse.
Graisser le plat allant au four avec de l'huile végétale et y répartir uniformément toute la pâte.
Étape 2
Nous lavons le poivron, retirons la tige et le cœur et coupons en lanières. Nous démontons le poulet bouilli en petits morceaux aléatoires. Couper les tomates en tranches. Frottez le fromage sur une râpe grossière. D'abord, nous étalons une couche de poulet et de poivron sur la pâte, recouvrons le tout de tomates, plus il y en a, plus la tarte sera juteuse.
Étape 3
Préchauffer le four à 200 degrés, mettre une plaque à pâtisserie avec une tarte et cuire jusqu'à ce que la pâte soit dorée. Saupoudrez ensuite le gâteau d'herbes hachées et de fromage râpé.
La tarte au poulet et au poivron est servie coupée en morceaux.
La quantité d'ingrédients varie en fonction du goût et les options de remplissage peuvent être différentes, par exemple, vous pouvez ajouter des champignons ou des assaisonnements épicés, remplacer le poulet par des saucisses, du jambon ou des saucisses.
