Une garniture délicieuse qui décorera absolument n'importe quelle table. Essayez de faire ce plat, il nécessite un minimum d'ingrédients, et ils sont tous très abordables.
Il est nécessaire
- - jambon;
- - 1 oeuf;
- - du fromage à pâte dure;
- - une gousse d'ail;
- - aneth (facultatif);
- - Mayonnaise;
- - du poivre (facultatif).
Instructions
Étape 1
Faire bouillir un œuf dur. Pour garder la coquille intacte pendant la cuisson, ajoutez du sel à l'eau.
Étape 2
Une fois l'œuf bouilli, égouttez l'eau chaude et couvrez-la d'eau froide. Laissez reposer un moment puis épluchez.
Étape 3
Ensuite, l'œuf doit être haché à l'aide d'une râpe fine.
Étape 4
Prenez du fromage à pâte dure - vous avez besoin d'environ 150-200 grammes - et râpez-le dans la même masse.
Étape 5
En option, vous pouvez hacher l'aneth et l'ajouter à notre vinaigrette.
Étape 6
Assaisonnez le tout avec de la mayonnaise et remuez. Vous devriez obtenir une consistance de pâte assez épaisse.
Étape 7
Nous procédons à la formation de la collation elle-même. Prenez le jambon, épluchez-le et coupez-le très finement en tranches. Placez un cercle sur une planche ou une assiette. Déposer une partie de la vinaigrette préparée au centre du jambon. Rouler le jambon en rouleau et réserver dans une autre assiette. Faites de même avec toutes les tranches que vous avez coupées du pain de jambon.
Étape 8
L'apéritif est prêt. Il peut être servi immédiatement.
