Pommes De Terre Au Four à La Grecque

Table des matières:

Pommes De Terre Au Four à La Grecque
Pommes De Terre Au Four à La Grecque

Vidéo: Pommes De Terre Au Four à La Grecque

Vidéo: Pommes De Terre Au Four à La Grecque
Vidéo: #141 Les patates grecques 2024, Novembre
Anonim

Les plats de pommes de terre sont toujours savoureux et satisfaisants. Essayez les pommes de terre au four à la grecque.

pomme de terre au four
pomme de terre au four

Il est nécessaire

  • 1/2 tasse d'huile végétale (de préférence de l'huile d'olive)
  • Une demi-grosse échalote;
  • 3 cuillères à soupe de jus de citron;
  • 1 gousse d'ail;
  • une demi-cuillère à soupe d'origan;
  • 2 cuillères à soupe de persil finement haché
  • 2 gros tubercules de pomme de terre;
  • Poivre et sel.

Instructions

Étape 1

Préchauffer le four à 200 degrés. Mélanger le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail, l'oignon, l'origan et le persil à l'aide d'un robot culinaire ou d'un mélangeur. Ajouter du poivre et du sel au goût. Fouetter tous les ingrédients jusqu'à consistance lisse.

Étape 2

Coupez les pommes de terre en fines lanières et mélangez dans un grand bol avec un quart de la sauce que vous avez cuite. Réservez le reste de sauce, vous en aurez besoin plus tard. Placer les pommes de terre en une couche uniforme dans un plat allant au four graissé.

Étape 3

Enfourner les pommes de terre pendant 45 minutes, à mi-cuisson, retourner les pommes de terre. Une fois que les pommes de terre ont acquis une belle teinte rougeâtre, placez les quartiers sur un plateau et arrosez avec la sauce préparée.

Conseillé:

Pommes De Terre Au Four Au Four

Pommes De Terre Au Four Au Four

Parfois, il arrive que les recettes les plus délicieuses et les plus saines soient simples. Il existe un grand nombre de façons de cuisiner les pommes de terre, mais le plat le plus délicieux est sans aucun doute les pommes de terre cuites au four

Casserole De Pommes De Terre (purée De Pommes De Terre) - Simple, Satisfaisant, Savoureux

Casserole De Pommes De Terre (purée De Pommes De Terre) - Simple, Satisfaisant, Savoureux

La cocotte de pommes de terre, comme les plats que j'ai décrits précédemment, est un excellent moyen de montrer votre imagination culinaire sans produits coûteux et sans risque de gâcher le plat. Selon les souhaits de l'hôtesse, une telle casserole peut être soit copieuse, avec de la viande grasse et d'autres additifs, soit maigre, uniquement avec des légumes

Galettes De Pommes De Terre Aux Pommes De Terre : Une Recette Traditionnelle

Galettes De Pommes De Terre Aux Pommes De Terre : Une Recette Traditionnelle

Les galettes de pommes de terre (crêpes ou galettes de pommes de terre) sont un plat traditionnel de la cuisine biélorusse qui s'est répandu parmi les Russes, les Ukrainiens, les Juifs et de nombreux peuples d'Europe de l'Est. Deruny est généralement servi chaud, avec de la crème sure, du beurre, du bacon frit ou de la viande

Tarte Aux Pommes De Terre Au Four: Comment Faire De La Pâte De Pommes De Terre

Tarte Aux Pommes De Terre Au Four: Comment Faire De La Pâte De Pommes De Terre

Les pommes de terre ne sont pas la garniture de cette tarte, mais elles font partie de la pâte. J'ai personnellement vérifié : même si vous enlevez son composant de viande de la recette, cela ne gâchera pas le moins du monde le plat fini. La tarte aux pommes de terre restera délicieuse et très nutritive

Plats De Carême : Poivre Bulgare, Galettes De Pommes De Terre, Pommes Au Four

Plats De Carême : Poivre Bulgare, Galettes De Pommes De Terre, Pommes Au Four

Selon la charte de l'Église orthodoxe, pendant le jeûne, il est nécessaire de se limiter à certains types d'aliments. La nourriture doit être simple mais nutritive. Il existe de nombreuses recettes de plats maigres. Il est nécessaire Pour la préparation du plat maigre "