Nous nous souvenons tous des gaufrettes. Dans l'enfance, ils étaient graissés avec du lait concentré, de la confiture, de la crème et un gâteau assez rapide et économique était obtenu. Mais peu de gens pensent qu'à partir de ces gâteaux, vous pouvez préparer non seulement un dessert, mais aussi un plat à part entière pour le dîner ou le déjeuner. Les gâteaux sont parfaitement imbibés de mayonnaise, de sauce tomate, et entre eux vous pouvez mettre n'importe quelle garniture, pas forcément sucrée. Cela fait un bon gâteau au goûter. Je veux partager avec vous ma recette à la lasagne à base de gâteaux gaufrés.
Il est nécessaire
- - galettes de 2 à 8 pièces;
- - viande hachée - 200 g;
- - oignon - 1 pièce;
- - fromage - 50 g + pour saupoudrer 30 g;
- - tomates - 1-2 pcs.;
- - ail - 1 gousse;
- - assaisonnements au goût (j'ai du persil séché, du houblon-suneli);
- - sel au goût;
- - Mayonnaise;
- - ketchup.
Instructions
Étape 1
Nous nettoyons et coupons l'oignon, le faisons frire dans une poêle. Ajouter ensuite la viande hachée, faire revenir un peu. Salez, ajoutez des assaisonnements au goût.
Étape 2
Lubrifiez les gaufrettes avec du ketchup, saupoudrez d'assaisonnements. Mettez les tomates coupées en tranches sur une feuille et la viande hachée dessus. Au-dessus de la viande hachée, trois fromages, vous pouvez le couper en fines tranches et poser dessus. Couvrir avec le deuxième gâteau gaufré. Ensuite, on alterne la garniture et les gâteaux.
Étape 3
Préchauffer le four à 180 degrés. Cuire les lasagnes pendant 15-20 minutes.
Étape 4
A ce moment, mélanger l'ail, la mayonnaise et le fromage râpé. On sort les "lasagnes", on graisse le dessus du dernier gâteau avec ce mélange et on le remet au four pendant 5 minutes. Surveillez le plat, si vous le surexposez, la "lasagne" deviendra sèche et le dessus risque de brûler, dès que la croûte de fromage-mayonnaise est dorée, éteignez le four.
Étape 5
Transférer délicatement les "lasagnes" finies dans une assiette, saupoudrer le dessus d'herbes fraîches. Le plat est très satisfaisant. De la quantité spécifiée d'ingrédients, 3 portions sortent.
