Plus vous connaissez de recettes pour préparer divers plats, plus il est facile de diversifier l'alimentation de la famille. Une salade de chou chinois au maïs est un ajout sain et savoureux au déjeuner ou au dîner. L'apéritif est juteux et rapide à cuisiner.
Il est nécessaire
- - 1 petite tête de chou chinois;
- - 2 tomates;
- - 3 œufs durs;
- - 1/3 boîtes de maïs en conserve;
- - sel et herbes au goût;
- - mayonnaise pour vinaigrette au goût.
Instructions
Étape 1
Tout d'abord, lavez le chou chinois, enlevez l'excès de liquide, coupez-le en petits morceaux. Lavez les tomates, retirez les parties non comestibles, coupez-les en gros cubes.
Étape 2
Épluchez les œufs, coupez-les en morceaux arbitraires. Les frotter n'est pas recommandé, sinon ils se "perdront" dans la salade. Mélanger le chou chinois, les tomates et les œufs dans un bol pratique.
Étape 3
Ouvrez un pot de maïs, égouttez le liquide, ajoutez la quantité requise de produit dans le bol avec les autres ingrédients. Si vous prévoyez d'ajouter des légumes verts à une salade de chou de Pékin avec du maïs, alors lavez-la, séchez-la, coupez-la aussi petite que possible, mettez-la sur une assiette avec d'autres produits. Plus il y a d'ingrédients frais dans une collation, plus elle sera savoureuse.
Étape 4
Si nécessaire, salez la salade, assaisonnez le plat avec de la mayonnaise, remuez. La crème sure peut être utilisée à la place de la mayonnaise. Il est recommandé de le combiner avec de l'ail haché, cela ajoutera du piquant à l'apéritif.
Étape 5
Si vous le souhaitez, la recette de la salade de chou chinois et de maïs peut être améliorée à votre guise. Par exemple, en retirer les œufs, remplacer les tomates par du concombre. En expérimentant avec des ingrédients, vous pouvez créer de nombreuses variantes intéressantes à partir d'un seul plat.
Étape 6
Si nécessaire, la salade de chou chinois au maïs peut être rendue maigre. Pour ce faire, enlevez les œufs et utilisez de l'huile de tournesol, de la sauce soja, du jus de citron comme vinaigrette. La mayonnaise maigre est également bonne.
