Peu de gens refuseront le dessert sous forme de bonbons. Mais souvent leur qualité est discutable. Faites-vous plaisir ainsi qu'à vos proches, les douceurs maison sont délicieuses et surtout saines !
Il est nécessaire
- Basé sur une trentaine de bonbons.
- Pour le remplissage de bonbons:
- Pruneaux dénoyautés 200 g;
- Canneberges 150 g;
- Noix pelées 150 g
- Cognac 1 cuillère à café
- Pour saupoudrer des bonbons:
- noix pelées 40g;
- cacao 15 g;
- sucre glace 40g
Instructions
Étape 1
Mélanger les ingrédients de la garniture (sans cognac) dans un blender, puis verser le cognac, mixer à nouveau.
Étape 2
Concassez finement la noix (du set de saupoudrage), mélangez avec le sucre et le cacao.
Étape 3
Séparez une cuillère à café (15 g) du mélange de la masse de bonbons, formez des boules et roulez-les sur la saupoudrer.
Conservez les bonbons obtenus au réfrigérateur. Vous pouvez les manger immédiatement après la préparation.
