Le poulet en pâte feuilletée s'avère très tendre et juteux. Peut être servi chaud ou froid.
Il est nécessaire
- -Blanc de poulet 300 gr;
- -Pâte feuilletée 1 paquet;
- -Carottes moyennes 1 pc;
- -Petit arc 1 pièce;
- -Vinaigre de cidre de pomme 1 c.
- -Sel, poivre au goût;
- -Assaisonnement pour poulet (facultatif).
Instructions
Étape 1
Couper la poitrine de poulet en petits morceaux. Hacher finement l'oignon, râper les carottes.
Étape 2
Mélanger tous les ingrédients dans un récipient, saler, poivrer et ajouter 1 cuillère à café de vinaigre de cidre. Ajouter l'assaisonnement pour poulet au goût.
Étape 3
Abaisser la pâte sur 1-1,5 cm d'épaisseur. Une couche doit former 6-8 rectangles.
Étape 4
Nous étalons la garniture. Nous pinçons les bords.
Étape 5
Préchauffer le four à 200 gr. Graisser la plaque de cuisson avec du beurre (huile végétale). Nous cuisons pendant 25-30 minutes.
