Avez-vous essayé Caesar Roll chez McDonald's? Vous pouvez également faire le même délicieux à la maison. La recette est assez simple et le rouleau s'avère incroyablement savoureux.
Il est nécessaire
- - 1 gros pain pita fin (vous pouvez en prendre 3 petits),
- - 500 grammes de filet de poulet,
- - 3 tomates,
- - 6 cuillères à soupe. cuillères de sauce césar,
- - 12 feuilles de laitue,
- - 50 grammes de crackers,
- - 1 cuillère à soupe. une cuillerée d'huile végétale ou de tournesol,
- - 300 grammes de fromage à pâte dure,
- - sel au goût,
- - poivre noir moulu au goût,
- - curcuma au goût,
- - graines de sésame au goût.
Instructions
Étape 1
Rincez bien les légumes pour le rouleau César, laissez sécher un peu.
Étape 2
Rincez la viande, séchez-la avec du papier absorbant et coupez-la en lanières.
Étape 3
Faire revenir la viande dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'elle soit tendre. Assaisonner avec du sel, du poivre et du curcuma. Le curcuma donnera à la viande de poulet une agréable teinte jaunâtre.
Étape 4
2-3 minutes avant la fin de la friture, saupoudrer les lanières de poulet de graines de sésame (pour la saveur), remuer.
Étape 5
Lavez la tomate, coupez-la en fines tranches.
Étape 6
Couper le gros pain pita en rectangles. Si le pain pita est petit, vous n'avez pas besoin de le couper. Graisser un rectangle de pain pita avec de la sauce toute prête (vous pouvez l'acheter en magasin), saupoudrer la sauce de fromage râpé sur le dessus.
Étape 7
Mettez deux feuilles de laitue sur le fromage, sur lesquelles repose la tomate. Mettez la viande frite et les croûtons de blé sur la tomate. Couvrir de deux feuilles de laitue.
Étape 8
Rouler doucement le rouleau dans un tube et transférer dans une assiette. Faites de même avec les autres ingrédients. Servez des rouleaux de Coca-Cola comme chez McDonald's.
