Il reste des ingrédients après le dîner et vous ne savez pas quoi en faire ? Essayez le ragoût de poulet mexicain. C'est le plat mexicain le plus délicieux et le plus apprécié des vrais connaisseurs en arts culinaires.
Il est nécessaire
- - poitrine de poulet, coupée en dés
- -1/2 tasse d'oignon haché
- -4 gousses d'ail hachées
- -2 céleri haché
- -30 grammes de piment vert haché
- -1 tasse de n'importe quel fromage, coupé en dés
- -4 tasses de bouillon de poulet
- -1 assaisonnement sauce poulet
- -2 verres de lait
- -2 verres de salsa
- -2 tasses de maïs épluché (grains seulement)
- - de la cocotte ou de la purée de pommes de terre
Instructions
Étape 1
Placer le poulet haché, l'oignon, l'ail, le céleri et le bouillon dans une casserole. Couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 3 heures.
Étape 2
Mettre la sauce dans un mixeur, ajouter le lait. Bien mélanger le tout jusqu'à consistance lisse. Ajoutez le tout dans la casserole avec les ingrédients de l'étape 1.
Étape 3
Ajoutez ensuite la salsa, la purée de pommes de terre, les piments chili, les grains de maïs et le fromage. Bien mélanger. Laisser mijoter tous les aliments pendant 2 heures sans couvercle.
Étape 4
Servir la soupe accompagnée d'herbes fraîches. Bon appétit!
