Les tartes aux abricots secs sont un délice pour le thé avec un arôme et un goût incroyablement agréables. Malgré la simplicité de préparation, les pâtisseries sont excellentes !
Il est nécessaire
- - farine - 3 verres;
- - kéfir - 1 verre;
- - huile végétale - 1/2 tasse;
- - levure sèche - 12 grammes;
- - sucre - 1 cuillère à soupe;
- - sel - 1 cuillère à café;
- - abricots secs ou confiture d'abricots secs - au goût.
Instructions
Étape 1
Mélanger le beurre avec le kéfir, le sel, le sucre dans un bol. Chauffer un peu ce mélange.
Étape 2
Tamiser la farine, mélanger avec la levure. Versez-y le mélange de kéfir, pétrissez la pâte. Couvrez-le de film alimentaire, laissez reposer une demi-heure.
Étape 3
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier parchemin. Déchirez un morceau de pâte avec vos mains, formez une tarte dans la paume de votre main, à l'intérieur de laquelle placez des abricots secs. Badigeonner les tartes d'oeuf ou de lait.
Étape 4
Étaler les tartes sur une plaque à pâtisserie, mettre au four une vingtaine de minutes. Laissez-les cuire à 200 degrés jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Les tartes aux abricots secs sont prêtes, préparez du thé et commencez un agréable repas !
