Ceux qui aiment les boulettes les préparent de différentes manières. Vous pouvez, par exemple, essayer de faire des boulettes avec du fromage - c'est inhabituel et savoureux. Vous pouvez ajouter des légumes pour donner du goût au plat.
Il est nécessaire
- - conditionnement de boulettes de viande,
- - 0,5 tasse de crème sure;
- - 2 cuillères à soupe de mayonnaise;
- - 200 grammes de fromage;
- - 1 oignon;
- - 1 carotte;
- - assaisonnement au goût;
- - huile végétale;
- - sel;
- - l'eau.
Instructions
Étape 1
Commencez votre repas en faisant rôtir des légumes. Eplucher les légumes. Hachez les oignons plus petits, râpez les carottes sur une râpe grossière. Conservez le tout dans l'huile végétale.
Étape 2
Placer les boulettes surgelées dans un plat allant au four. Vous pouvez attendre un peu qu'ils décongèlent, mais ne laissez pas non plus la pâte se dessécher. Placez les légumes sur les boulettes sous la forme, qui doivent être frites uniformément. Faire une sauce de crème sure et de mayonnaise, sel, eau. Pour ce faire, mélangez la crème sure avec de la mayonnaise, ajoutez progressivement de l'eau au mélange. La sauce doit être légèrement plus épaisse que le kéfir.
Étape 3
Verser la sauce cuite sur les boulettes de manière à ce qu'elle les recouvre presque entièrement. Saupoudrer le tout avec n'importe quel assaisonnement au goût. Placez les boulettes dans un four préchauffé - elles cuiront pendant environ une heure. Couvrir le formulaire plus étroitement avec du papier d'aluminium afin que tout le contenu s'éteigne uniformément.
Étape 4
Retirez le papier d'aluminium après une heure. Vérifiez dans quelle mesure les boulettes sont cuites au milieu du moule. La pâte reste parfois humide au milieu. Si cela vous convient, ajoutez un autre demi-verre d'eau, recouvrez le tout de papier d'aluminium et remettez au four. Laissez les boulettes là-bas pendant 10 à 15 minutes supplémentaires pour qu'elles soient prêtes.
Étape 5
Râper le fromage sur une râpe grossière. Saupoudrez-les de boulettes. En option, vous pouvez couper le fromage en fines tranches et les placer sur les boulettes. Si vous aimez le fromage fondu plus que les variétés dures, il est préférable de le râper sur une râpe moyenne - lorsqu'il est râpé sur une râpe grossière, il s'émiettera. Laissez les boulettes reposer au four pendant environ cinq minutes de plus, jusqu'à ce que le fromage fonde. Servez les boulettes prêtes à l'emploi à la table chaudes, avec l'ajout de sauce, de salade de légumes frais, vous pouvez les saupoudrer d'herbes.
