Avec du camembert, vous pouvez réaliser un gâteau délicieux et parfumé qui vous ravira, vous et vos proches.
Il est nécessaire
- Pour six portions:
- - pâte à levure feuilletée - 250 g;
- - Fromage camembert - 250 g;
- - crème - 250 ml;
- - sucre glace - 20 g;
- - gingembre moulu - 5 g;
- - deux œufs de poule;
- - une pincée de curcuma.
Instructions
Étape 1
Préchauffer le four à 200 degrés. Abaisser la pâte à la taille du moule (prendre une forme ronde).
Étape 2
Mettre la pâte dans un moule, couvrir de papier sulfurisé, remplir de céréales ou de haricots pour que la pâte ne lève pas à la cuisson.
Étape 3
Enfournez la tarte pendant 15 minutes, puis retirez le papier avec les céréales, laissez refroidir.
Étape 4
Faire fondre le camembert au bain-marie, ajouter la crème. Mélanger. Ajouter les œufs crus battus, le sucre en poudre, le curcuma, le gingembre moulu. Mélanger, déposer sur la pâte.
Étape 5
Réduire la température à 190 degrés, cuire au four pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le gâteau soit brun clair. Servir la tarte au camembert finie immédiatement.
