Le ragoût de poulet et de pommes de terre est un plat léger très courant. Il est très facile à préparer et ne nécessite pas beaucoup de temps de cuisson. Chaque femme au foyer a sa propre recette pour ce plat.
Il est nécessaire
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- Cuisses de poulet;
- pommes de terre;
- oignon;
- carotte;
- pimenter;
- huile de tournesol;
- légumes verts.
Instructions
Étape 1
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en cubes, mais pas très finement.
Étape 2
Lavez les cuisses de poulet et coupez-les au besoin.
Étape 3
Hacher finement l'oignon. Râper les carottes sur une râpe grossière.
Étape 4
Mettez les jambons sur la rôtissoire pour les cuire, ajoutez-y les oignons et les carottes. Ajouter des épices. Laissez cuire le tout pendant 40 minutes. Remuer pendant la cuisson, ajouter un peu d'eau.
Étape 5
Mettez les pommes de terre sur la rôtissoire, ajoutez un verre d'eau. Mélangez le tout et couvrez hermétiquement avec un couvercle. Tout sera prêt en 15 minutes.
