Les casseroles de riz sucré peuvent être à la fois le petit-déjeuner et le déjeuner, car elles sont très nutritives. Des ingrédients simples et savoureux se trouvent dans n'importe quelle maison et c'est sans aucun doute un autre avantage. La cocotte de riz à la confiture peut également être utilisée comme dessert.
Il est nécessaire
- - sel;
- - sucre vanillé;
- - sucre - 2 cuillères à soupe;
- - beurre - 20 g;
- - confiture - 2/3 tasse;
- - riz - 1 verre;
- - lait - 2 verres;
- - oeufs - 2 pcs.
Instructions
Étape 1
Rincer le riz à l'eau plusieurs fois. Puis faire bouillir jusqu'à la moitié de la cuisson, jeter dans une passoire puis verser le lait chaud, faire bouillir jusqu'à ce qu'il soit cuit.
Étape 2
Séparez les jaunes d'œufs des blancs. Assaisonner le riz bouilli avec la vanille, le beurre, le sucre, le sel et incorporer les jaunes.
Étape 3
Battre les blancs jusqu'à ce qu'une mousse ferme se forme, puis incorporer délicatement au mélange. Mettre la masse préparée dans un moule préalablement graissé avec de l'huile.
Étape 4
Préchauffer le four, y placer le plat de cuisson et cuire jusqu'à ce qu'il soit doré. Verser la confiture chaude sur le plat avant de servir.
Étape 5
Vous pouvez utiliser une casserole de riz prête à l'emploi avec de la confiture chaude et froide avec du lait, du kéfir, du thé ou de la compote.
