Pour dresser la table de fête, vous devez faire preuve de beaucoup d'imagination et d'efforts. Je vous propose de préparer un apéritif chaud très insolite et original appelé "Lapti".
Il est nécessaire
- - pommes de terre moyennes - 4 pcs;
- - jambon - 40 g;
- - fromage à pâte mi-dure - 30 g;
- - verts - un tas;
- - assaisonnement pour pommes de terre;
- - huile végétale - 2 cuillères à soupe;
- - ail - 1 gousse;
- - sel.
Instructions
Étape 1
Avec les pommes de terre, procédez comme suit: retirez la peau et utilisez un couteau pour façonner les chaussures de liber. Ensuite, dessinez un quadrillage sur toute la surface de chaque pomme de terre.
Étape 2
Graissez soigneusement les sandales de pommes de terre résultantes de tous les côtés avec de l'huile végétale et assaisonnez avec un assaisonnement spécial pour pommes de terre. Préchauffer le four à 170 degrés. Mettez les pommes de terre sur du papier d'aluminium, enveloppez et enfournez pendant environ 45 minutes.
Étape 3
En attendant, vous devez préparer la garniture. Hacher le jambon, le fromage à pâte mi-dure, l'aneth et l'ail. Couper le premier en cubes; passer le second dans une râpe de taille moyenne; hachez le troisième; la quatrième grille sur une râpe fine. Mélanger tous les ingrédients dans un bol et bien mélanger.
Étape 4
Mettez la garniture obtenue dans les pommes de terre au four. Placer le plat au four. Il devrait être là jusqu'à ce que le fromage fonde. L'apéritif chaud Lapti est prêt! Décorer avec des herbes si désiré.
