Il existe de nombreuses recettes pour réaliser des desserts à la pâte feuilletée. Par exemple, les noeuds de pâte feuilletée se préparent très rapidement, il n'y a rien de compliqué, mais le résultat vous plaira clairement !
Il est nécessaire
- Nous aurons besoin:
- pâte feuilletée - 800 grammes
- oeufs de poule - 2 pièces
- sucre - 150 grammes
- sel
Instructions
Étape 1
Préparez ou utilisez une pâte feuilletée toute prête. Étalez-le sur environ deux millimètres d'épaisseur. Coupez les rectangles avec un couteau ordinaire ou frisé. Formez-en des arcs.
Étape 2
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé (vous pouvez graisser avec de l'huile à la place), disposer les arcs. Mettre dans un four préchauffé à 180 degrés. Enfournez une vingtaine de minutes.
Étape 3
Séparez les blancs des jaunes, ajoutez une pincée de sel aux blancs d'œufs, battez. Ajouter le sucre, battre - des pics stables se forment. Tirez les arcs finis, placez les écureuils dessus. Remettez ensuite la plaque à pâtisserie au four, attendez environ sept minutes - les "noeuds" de pâte feuilletée sont prêts!
