Une variété de plats peuvent être préparés à partir de pommes de terre. Cette recette vous demandera un minimum de frais et décorera votre table au quotidien. Les pommes de terre au four sont faibles en calories, ce plat est donc parfait pour votre repas quotidien.
Il est nécessaire
- –Pommes de terre (600 g);
- –Tous champignons frais (370 g);
- –Basse crème (120 ml);
- -Sel et poivre au goût;
- -oignons bulbes;
- –Remplir au goût;
- - huile d'olive (8 ml).
Instructions
Étape 1
Préparez les pommes de terre pour la farce. Prenez tous les tubercules, rincez abondamment à l'eau courante, transférez dans une casserole profonde et couvrez d'eau. Placez la casserole sur la cuisinière et attendez qu'elle bout, salez au goût. Lorsque les pommes de terre sont cuites, laissez les légumes refroidir.
Étape 2
Ensuite, préparez la garniture. Prenez des champignons, enlevez la saleté visible, hachez-les sous n'importe quelle forme. Épluchez l'oignon et coupez-le en petits morceaux. Mélanger les oignons et les champignons, le poivre et le sel.
Étape 3
Faites chauffer une petite quantité d'huile dans une poêle, transférez le mélange oignon-champignons dans la poêle et laissez mijoter pendant environ 4 à 7 minutes. Enfin, n'oubliez pas d'ajouter la crème et l'aneth haché, puis laissez cuire encore 5 à 10 minutes.
Étape 4
Mettez la garniture obtenue dans un récipient séparé. Épluchez chaque pomme de terre puis coupez le tubercule en deux. Utilisez une cuillère pour faire une dépression au milieu de chaque moitié de pomme de terre.
Étape 5
Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile de cuisson. Disposez les moitiés de pommes de terre. Remplissez toutes les moitiés avec la garniture aux champignons, en répartissant soigneusement le mélange. Placez le plat au four pendant 30 à 40 minutes. Lorsque le plat est prêt, retirez la plaque de cuisson, transférez les pommes de terre dans un plat plat et décorez de feuilles de laitue.
