Le riz délicat et moelleux se marie bien avec les bananes au caramel sucré. Une telle bouillie peut être servie à l'enfant pour le petit-déjeuner et il sera satisfait et, surtout, bien nourri. N'ayez pas peur de combiner riz et bananes - c'est délicieux.
Il est nécessaire
- - 800 ml d'eau;
- - 200 g de riz à grains ronds;
- - 3 bananes;
- - 30g de beurre;
- - 25 g de cassonade;
- - une pincée de sel, sucre vanillé.
Instructions
Étape 1
Assurez-vous de prendre du riz à grains ronds - il est plus crémeux et plus doux lorsqu'il est bouilli. Rincez le riz à l'eau, placez-le dans une casserole, couvrez abondamment d'eau, ajoutez un peu de sel, portez à ébullition, puis faites cuire à feu moyen jusqu'à ce qu'il soit bien cuit (environ 20 minutes).
Étape 2
Eplucher les bananes, les couper en petites tranches. Mettez le beurre dans une poêle, faites-le fondre, ajoutez les bananes, faites-les frire un peu. Après cela, ajoutez du sucre brun dans la poêle, ajoutez un peu de sucre vanillé pour un arôme agréable, remuez. Maintenir à feu moyen pendant une minute en remuant constamment, puis retirer la casserole du feu.
Étape 3
S'il reste un excès d'humidité dans le riz, pliez-le sur une passoire, attendez que l'humidité s'écoule.
Étape 4
Mélanger le riz cuit avec les bananes aromatisées au caramel, remuer. En général, le plat est prêt, vous pouvez immédiatement servir du riz avec des bananes. Pour la beauté, vous pouvez mettre une feuille de menthe fraîche sur le dessus. Bien sûr, la bouillie froide n'est plus aussi savoureuse et aromatique, alors n'attendez pas qu'elle refroidisse et ne la faites pas trop cuire.
