Le brownie est un dessert américain et canadien populaire. Les brownies sont parfaits avec du café et de la crème glacée. Les enfants américains mangent ces délicieux carrés bruns avec du lait. Les brownies sont la personnification de la cuisine maison copieuse, évoquent un sentiment de paix et de tranquillité.
Il est nécessaire
- - chocolat - 200 g
- - beurre - 100 g
- - poudre de cacao - 1 cuillère à soupe.
- - sucre - 1 verre
- - oeuf - 2 pcs.
- - farine - 0,5 tasses
- - sel - sur la pointe d'un couteau
- - levure chimique - 1/4 cuillère à café
- - essence de vanille - 1 cuillère à café ou vanilline - 1 sachet
- - toutes les noix - 0,5 tasse
Instructions
Étape 1
Casser le chocolat en morceaux, mettre dans une casserole, ajouter le beurre. Faire fondre au bain-marie.
Étape 2
Casser les œufs dans un bol, ajouter le sucre, l'essence de vanille et la poudre de cacao. Remuer, mais ne pas battre la masse d'œufs.
Étape 3
Ajouter graduellement le chocolat fondu et le beurre au mélange liquide.
Étape 4
Ajouter la farine, le sel, la levure chimique. Mélangez le tout. Vous devez avoir une pâte fine et fine.
Étape 5
Préchauffer le four à 180 degrés. Verser la pâte en forme de carré d'environ 20 x 20 cm et enfourner 25 minutes. Vérifiez l'état de préparation avec un cure-dent - des miettes humides doivent rester dessus.
Étape 6
Sortez la forme avec le brownie fini du four, attendez qu'ils refroidissent, coupez en carrés.
