Le berceau de la bruschetta est l'Italie. Ce plat est principalement utilisé comme collation. Il est généralement cuit sur des tranches de pain. Je vous propose une recette pour faire des bruschettas sur pâte feuilletée à la levure.
Il est nécessaire
- - pâte feuilletée à la levure - emballage;
- - fromage fondu - 50 g;
- - jambon - 100 g;
- - oignon - 1 pièce;
- - quelques tranches de Mozzarella;
- - mayonnaise - 1 cuillère à soupe;
- - huile d'olive - 2 cuillères à soupe.
Instructions
Étape 1
Tout d'abord, décongelez la pâte feuilletée à la levure.
Étape 2
Pendant que la pâte décongèle, garnissez la bruschetta. Pour ce faire, retirez le fromage fondu de l'emballage et mettez-le dans un bol séparé assez profond. Ensuite, en prenant une fourchette, transformez-les en une masse homogène, c'est-à-dire bien pétrissez. Maintenant, ajoutez-y de la mayonnaise. Mélangez le tout correctement. Après avoir épluché les oignons, hachez-les finement. Hacher le jambon, comme l'oignon.
Étape 3
Etalez la pâte décongelée en forme de rectangle dont la longueur est légèrement inférieure à la plaque à pâtisserie sur laquelle sera cuite la bruschetta. Ensuite, appliquez de l'huile d'olive à la surface de la couche résultante. Bien badigeonner la pâte avec.
Étape 4
Sur la pâte huilée à l'huile d'olive, faire des petits côtés. Ensuite, en prenant une fourchette, faites des piqûres sur toute la surface de la formation.
Étape 5
Mettez le mélange de fromage fondu en grains et de mayonnaise dans la première couche de la pâte. Ensuite, placez le jambon à côté et les oignons dessus. Placer les tranches de Mozzarella en dernier. Cuire la bruschetta comme celle-ci à 180 degrés pendant une demi-heure.
Étape 6
Une fois le temps écoulé, sortez le plat du four, laissez refroidir légèrement, puis coupez-le en morceaux. La bruschetta est prête !
