Le pudding à la vanille et aux fraises est complété avec succès par une sauce originale à la liqueur d'orange. Si vous préparez un plat sucré pour les enfants, la liqueur peut être remplacée par du jus d'orange avec de la pulpe.
Il est nécessaire
- - 10g de gélatine
- - sucre vanillé
- - jus de citron
- - Liqueur d'orange
- - 350 g de fraises fraîches
- - 500 ml de crème
- - 5 cuillères à soupe. cuillères à soupe de sucre
Instructions
Étape 1
Préparez la gélatine selon les instructions. Chauffer la crème et mélanger avec le sucre. Dissoudre la gélatine préparée dans la crème sucrée et bien mélanger les ingrédients jusqu'à ce que les fines particules soient complètement dissoutes.
Étape 2
Vous pouvez utiliser un grand ou plusieurs petits moules pour poursuivre la cuisson du pudding. Vous pouvez utiliser un bol profond ordinaire. Remplissez le récipient sélectionné avec une masse crémeuse et réfrigérez jusqu'à épaississement.
Étape 3
Couper les fraises en plusieurs morceaux. Mélanger la liqueur d'orange avec un sachet de sucre vanillé et un peu de jus de citron. Bien mélanger le sirop préparé.
Étape 4
Retirez le pudding du moule. Arroser de sauce à l'orange et garnir de fraises fraîches. Au moment de servir, les feuilles de menthe peuvent être utilisées comme décoration.
