S'il n'y a pas de temps pour préparer le prochain chef-d'œuvre culinaire, mais que vous voulez vraiment dorloter votre famille avec quelque chose de savoureux, alors une simple recette de casserole avec du poisson viendra à la rescousse. Un dîner aussi copieux et sain ravira tous les membres de votre foyer.
Il est nécessaire
- - filet de bar 400 g
- - ail 2 gousses
- - beurre 2 c. cuillères
- - épinards 300g
- - jus de citron 2 c. cuillères
- - pommes de terre bouillies 5 pcs.
- - oeufs 2 pcs.
- - fromage à pâte dure 100 g
- - noix de muscade râpée
- - sel et poivre au goût
Instructions
Étape 1
Couper le poisson en tranches, arroser de jus de citron, saler et poivrer.
Étape 2
Hachez finement l'ail et réservez-le dans le beurre, ajoutez les épinards, les épices et la muscade.
Étape 3
Couper les pommes de terre en fines tranches.
Étape 4
Dans un plat allant au four graissé, superposer le poisson, le mélange d'épinards et les pommes de terre en couches. Verser la crème fouettée et les œufs sur tous les ingrédients. Saupoudrer généreusement de fromage sur le dessus et cuire jusqu'à tendreté. Décorez le plat avec de l'aneth et servez. Bon appétit!
