Le coing est un fruit peu calorique et très sain. Il est conseillé d'utiliser le coing pour améliorer l'état de la peau, renforcer le système cardiovasculaire et nerveux, ainsi que les femmes enceintes (pour soulager la toxicose). De plus, ce fruit est riche en vitamine C, en potassium et en fer.
Il est nécessaire
800 grammes de coings, 3 cuillères à soupe de riz, 1 cuillère à soupe de sucre, 50 grammes de raisins secs, 100 grammes de noix, 2 cuillères à soupe d'huile végétale, 0,5 cuillère à café de sel
Instructions
Étape 1
Faire bouillir le riz dans de l'eau salée. Versez de l'eau bouillante sur les raisins secs et laissez reposer 10 minutes.
Étape 2
Lavez les coings et retirez les graines du noyau. Peler et hacher les noix.
Étape 3
Mélanger le riz avec les noix. Égoutter les raisins secs et les ajouter au riz.
Étape 4
Remplissez les coings avec le mélange de riz préparé, saupoudrez de sucre sur le dessus.
Étape 5
Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale et disposer les coings farcis. Cuire au four pendant 15-20 minutes. Le coing doit être moelleux.
