Les manti traditionnels ont l'air très originaux et tout le monde l'aime. La cuisson rapide des manti prendra beaucoup moins de temps. Les ingrédients qui composent le manti sont disponibles pour tout le monde, vous pouvez donc facilement les cuisiner souvent.
Il est nécessaire
- - 200 g de viande hachée prête à l'emploi;
- - 400 g de pâte.
Instructions
Étape 1
Nous faisons des boulettes ou de la pâte sans œufs. Versez la farine dans une casserole, ajoutez une pincée de sel, quelques cuillères à soupe d'huile végétale et ajoutez de l'eau bouillante, immédiatement tout doit être mélangé jusqu'à consistance lisse. Pétrir une pâte élastique. Versez la farine sur la table, roulez un petit morceau finement (il est très important que la pâte ne se casse pas), coupez en lanières. Vous pouvez prendre n'importe quelle viande hachée - viande, poisson, légume. Placer la viande hachée en forme de piste au centre de la bande.
Étape 2
Pliez la bande en deux et tournez pour faire une fleur. C'est la façon de faire tous les manti.
Étape 3
Made manti peut être cuit immédiatement, ou vous pouvez le mettre au congélateur. Si vous souhaitez faire cuire le manti dans un multicuiseur en mode vapeur, le temps de cuisson est de 20-25 minutes. Et vous devez cuire dans une cocotte-minute pendant 45 minutes.
