Le romarin est une plante odorante dont les feuilles sont utilisées en cuisine depuis très longtemps. Cette épice peut être ajoutée à une grande variété de plats, mais le romarin est particulièrement harmonieux avec les pommes de terre. Un tel plat deviendra un plat d'accompagnement savoureux et sain pour le poisson et la viande.
Il est nécessaire
- - 8 tubercules de pomme de terre;
- - 5 cuillères à soupe. cuillères à soupe d'huile d'olive;
- - 3 brins de romarin;
- - sel de mer au goût.
Instructions
Étape 1
Pour ce plat, sélectionnez des tubercules oblongs. Lavez-les soigneusement, car vous devrez cuire les pommes de terre dans leur peau, et coupez-les dans le sens de la longueur en 4 parties égales.
Étape 2
Placer les pommes de terre dans un sac allant au four et saupoudrer de sel marin. Ajouter les feuilles de romarin et arroser d'huile d'olive. Attachez le sac et secouez-le bien pour mélanger les pommes de terre avec les épices.
Étape 3
Mettre un sachet de pommes de terre sur une plaque allant au four et placer dans un four préchauffé à 200°C. Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.
