Le beurre de sandwich est du beurre avec divers additifs. Il est très simple de faire une telle huile par vous-même, il suffit de battre le beurre habituel et d'y ajouter des composants à votre goût. Battre le beurre mieux avec un mélangeur ou un mélangeur.
Recette d'huile d'oignon
Une telle huile de sandwich est très facile à préparer, après la cuisson, elle est immédiatement prête à l'emploi.
Nous aurons besoin:
- 170g de beurre;
- oignon;
- du persil frais;
- Oeuf;
- poivre, sel.
Faire bouillir un œuf de poule dur, éplucher, séparer le jaune. Ajouter le jaune, l'oignon haché, le persil haché au beurre ramolli. Frotter le blanc d'oeuf sur une râpe fine, ajouter également au beurre. Salez, poivrez, mélangez.
Recette d'huile de saucisse
Une option copieuse pour un petit déjeuner rapide.
Nous aurons besoin:
- 200 g de beurre;
- 110 g de toute saucisse cuite;
- sel, épices pour un amateur.
Passer la saucisse dans un hachoir à viande, ajouter le beurre, le sel. Pétrir le beurre de sandwich fini, réfrigérer pendant une heure.
recette d'huile de crevettes
Cette version du sandwich au beurre est parfaite pour les collations sous forme de buffet.
Nous aurons besoin:
- 120g de beurre;
- 30 g de crevettes bouillies;
- 1 oignon mariné;
- 20 g de persil frais.
Faites cuire les crevettes à l'avance, hachez-les avec l'oignon, mélangez-les avec du beurre, du persil haché. Maintenant, remuez soigneusement l'huile de crevettes, réfrigérez. Vous pouvez faire de délicieux canapés avec cette huile.
