La salade de bacon est une autre variété d'options de salade disposées en couches.
Il est nécessaire
- - petits concombres frais 3 pcs.
- - tomates fraîches 3 pcs.
- - lard fumé non cuit 100-150 g
- - oeufs 3 pcs.
- - oignon 1 gros oignon
- - olives dénoyautées
- - fromage à pâte mi-dure 100 g
- - Mayonnaise
- - sel
- - poivre noir moulu
Instructions
Étape 1
Vous pouvez apprécier le goût frais de la salade et sa beauté. Pour ce faire, il serait plus correct de mettre la salade dans des petits saladiers transparents pour chaque personne séparément.
Étape 2
Commençons par l'oignon. Nous nettoyons l'oignon et le hachons finement. Dans un bol séparé, remplissez l'oignon d'eau chaude pendant 10-15 minutes, puis mettez-le sur un tamis et laissez l'eau s'écouler. Avec l'eau, l'amertume s'en va, ce qui gâchera le goût de la salade.
Maintenant, nous coupons les concombres en petits cubes, de la même manière que nous le faisons avec les tomates (essayez de garder les cubes à peu près de la même taille). Hacher finement le bacon pour qu'il soit lisse. ufs durs, pelés et coupés en les mêmes petits morceaux. Nous râpons le fromage sur une râpe de taille moyenne, de sorte que la salade sera plus molle que si nous râpions le fromage sur une râpe grossière. Nous coupons les olives à votre guise, elles serviront de décoration pour la salade, elles peuvent être utilisées pour n'importe quel motif.
Étape 3
Disposez maintenant tous les ingrédients tranchés en couches. Mettez des cubes de concombre au fond du saladier, puis il y a une couche de tomates, suivie d'une couche d'oignons (assurez-vous d'ajouter du sel et du poivre à chaque couche, mais un peu). Viennent ensuite les œufs, suivis d'une couche de bacon, puis de fromage. Maintenant, nous enduisons soigneusement tout cela de mayonnaise et décorons avec des olives. Cette quantité de salade est suffisante pour 4-5 portions.
