Les bâtonnets de fromage sont un plat délicieux qui est parfait pour servir la famille et les amis. De plus, ils sont préparés très simplement et rapidement, donc si vous voulez vous faire plaisir, ainsi que vos proches, avec un plat vraiment délicieux, alors vous devez sans aucun doute le cuisiner !
Il est nécessaire
- - fromage mozzarella;
- - chips;
- - farine;
- - des œufs;
- - huile végétale;
- - chapelure.
Instructions
Étape 1
Pour commencer, prenez 500 grammes de fromage et coupez-le en morceaux de taille moyenne: les bâtonnets doivent mesurer environ 2 cm de large et 7 cm de long.
Étape 2
Versez une petite quantité de farine dans un bol. Roulez bien tous les morceaux de fromage dedans pour qu'ils soient complètement recouverts de farine.
Étape 3
Versez un paquet de chips dans un autre bol et broyez-les pour qu'elles aient la consistance de la farine. Ajoutez-y de la chapelure, qui doit également être bien écrasée. Maintenant, roulez également les tranches de fromage dans ce mélange.
Étape 4
Casser et mélanger soigneusement 4 œufs. Lubrifiez les bâtonnets de fromage avec la masse d'œufs afin que les copeaux et la farine y adhèrent bien. Mettez les tranches de côté pendant une demi-heure pour permettre à l'œuf d'absorber.
Étape 5
Pendant ce temps, versez une grande quantité d'huile végétale dans une casserole et mettez-la à feu vif pour que l'huile se réchauffe à 150 degrés. Ce n'est qu'à cette température que les bâtonnets de fromage peuvent être cuits.
Étape 6
Au bout d'une demi-heure, prenez les bâtonnets et plongez-les délicatement dans l'huile bouillante. Veuillez respecter les précautions, car en travaillant de manière imprudente, vous pouvez vous brûler gravement.
Étape 7
Après avoir jeté les bâtonnets dans le beurre, laissez-les cuire pendant environ une minute. Retirez ensuite les bâtonnets et placez-les sur une assiette séparée.
Étape 8
Avant de servir les bâtonnets de fromage, attendez qu'ils aient refroidi et que tout le beurre se soit égoutté d'eux.
