Si vous n'avez pas beaucoup de temps pour préparer le dessert, le gâteau au lait caillé avec des miettes de sablé vous aidera! Les clients seront agréablement surpris et vous gagnerez du temps.
Il est nécessaire
- - plat de cuisson;
- - parchemin;
- - mixeur;
- - margarine congelée 125 g;
- - farine de blé 1 verre;
- - sucre ¼ verre;
- - fromage cottage 250-300 g;
- - crème sure 3 c. cuillères;
- - œuf de poule 1 pièce;
- - sel 0,5 cuillère à café;
- - levure chimique 0,5 cuillère à café;
- - sucre glace.
Instructions
Étape 1
Mélanger ¼ tasse de sucre, 1 tasse de farine, le sel et la poudre à pâte. Râper la margarine dans ce mélange. Bien mélanger jusqu'à ce que de fines miettes de farine se forment.
Étape 2
Cuisson de la garniture. Mélanger le fromage cottage, la crème sure et le sucre dans un mélangeur. Ajoutez ensuite l'oeuf et battez à nouveau.
Étape 3
Tapisser le plat de cuisson de papier parchemin. Saupoudrer de moitié de chapelure de sable et remplir avec la garniture. Saupoudrer le dessus avec les miettes restantes. Cuire la tarte 30 minutes à 200 degrés. Saupoudrer le gâteau fini de sucre glace et servir.
