Nos enfants adorent mettre l'accent sur leur indépendance. Attachez les lacets - "Moi moi-même!" Il y a de la soupe - servez votre cuillère. Et si tout le monde est assis à la table de fête, les enfants sont aussi pressés de prendre leur chaise. Ou peut-être aller de l'avant et organiser leur propre table ? Qu'il était aussi beau qu'un "adulte", mais avec de la nourriture pour les enfants plus utile.
Il est nécessaire
- - poitrine de poulet - 2 pièces,
- - kéfir (allégé) - 0,5 l,
- - ail - 2-3 gousses,
- - huile d'olive - 2-3 cuillères à soupe. l.,
- - sel et poivre au goût,
- - pommes de terre - 5-6 pièces,
- - oeuf -1 pc.,
- - chapelure - 50 g,
- - Tomates cerises,
- - herbes fraîches.
Instructions
Étape 1
Lavez la poitrine de poulet, séchez-la avec une serviette en papier. Couper en petits cubes. Épluchez l'ail, râpez-le sur une râpe fine. Ajouter au poulet, verser l'huile végétale et le kéfir. Ajoutez du sel au goût (pour les enfants, vous pouvez vous passer de poivre). Mélangez bien le tout avec vos mains, laissez au réfrigérateur pendant la nuit.
Étape 2
Enfilez le filet de poulet mariné fini sur des bâtonnets de bois, au début et à la fin, enfilez une tomate cerise à la fois. Placer sur une plaque à pâtisserie ou sur un gril. Mettre au four préchauffé à 180° pendant 30 minutes en retournant périodiquement les brochettes. Lorsque la viande est prête, faire des « yeux » et des « cornes » (poivrons et herbes) sur une des tomates cerises, décorer le dos du « mille-pattes » avec du ketchup.
Étape 3
Les escalopes de pommes de terre sont parfaites pour un plat d'accompagnement. Faire bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres. Puis égouttez l'eau, écrasez les pommes de terre, ajoutez un œuf cru. Formez des escalopes à partir de la masse de pommes de terre, roulez-les dans la chapelure, mettez-les sur une plaque à pâtisserie. Décorez les côtelettes - faites-les "yeux" et "bouche". Cuire au four à 180°C pendant 10 minutes.
