Les canapés sont de petits sandwichs enfilés sur une brochette. Cet apéritif facile à préparer est parfait pour une table de fête. De plus, il existe de nombreuses recettes pour tous les goûts.
Il est nécessaire
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- Brochettes de bois
- pain
- des légumes
- filet de poulet
- poisson en boite
- légumes verts.
Instructions
Étape 1
"Chevrons". Pour préparer ce goûter, les mugs doivent être de diamètres différents. Hachez d'abord un concombre frais, puis l'œuf, le concombre mariné, la pomme et les olives. Commencez à ramasser l'arbre par le bas.
Étape 2
« Clairière aux champignons ». Faire griller légèrement une tranche de pain noir ou blanc. Quand il refroidit, badigeonnez de beurre. Faire bouillir un œuf de poule et le couper en tranches. Séparer le jaune et écraser avec une fourchette. Hacher les champignons marinés. Mélangez ensuite avec le jaune d'oeuf, salez, ajoutez de la moutarde au goût. Placer l'œuf sur le pain et le mélange de champignons au milieu. Garnir d'un brin d'herbes ou de petits champignons.
Étape 3
"Dragon de feu". Couper le pain de mie en cubes d'environ 3 cm de côté, le mettre dans un bol et saupoudrer de paprika. Remuer et laisser reposer 10 minutes. Hacher le bacon et le faire fondre dans une poêle préchauffée. Hacher finement les piments rouges, préalablement débarrassés des graines. Passer l'ail dans une presse. Ajouter des épices au bacon et faire revenir un peu. Ensuite, mettez le pain dans la poêle. Gardez à feu doux pendant 5 minutes. Refroidissez les croûtons. Couper le fromage en cubes. Lavez les poivrons, retirez les graines. Couper en tranches. Placer une tranche de pain, le fromage et le poivre sur des brochettes en bois.
Étape 4
"Légume". Couper le pain français en tranches et badigeonner de beurre. Placer une tranche de tomate sur une laitue. Fixez les légumes avec une brochette en bois.
Étape 5
"Poulet". Coupez le pain blanc ou noir en tranches de figurine. Badigeonner de beurre et garnir de filet de poulet bouilli, coupé en lanières. Garnir d'un brin d'herbes et de concentré de tomate.
Étape 6
"Lieu de pêche". Couper le pain brun en tranches et faire dorer légèrement. Placer une tranche de sardine ou tout autre poisson désossé en conserve sur les toasts refroidis. Garnir de mayonnaise, qui est pré-mélangée avec de la pâte de tomate ou des épinards. Garnir d'un quartier de citron pelé.
