Je vous suggère d'essayer de faire une salade nutritive plutôt intéressante avec du poulet et de l'ananas. Le plat mérite de figurer sur la table de fête, mais pour commencer, vous pouvez faire une répétition générale et préparer cette salade pour le dimanche midi.
Il est nécessaire
- 1. Filet de poulet bouilli - 300g.
- 2. Pruneaux - 100g.
- 3. ananas en conserve - 0,5 canettes.
- 4.œuf dur à la coque - 2 pcs.
- 5.fromage dur - 150g.
- 6. Oignons - 1 pièce.
- 7. Mayonnaise pour la vinaigrette - 100g.
Instructions
Étape 1
Pelez l'oignon, coupez-le en demi-rondelles et versez-le sur la marinade.
Faites bouillir le filet de poulet et laissez-le refroidir.
Étape 2
Rincez et imbibez les pruneaux. Laissez tremper pendant 10-15 minutes.
Couper les ananas en tranches, râper le fromage sur une râpe fine.
Séparez les blancs d'œufs des jaunes.
Étape 3
Faire tremper l'oignon dans la marinade pendant 20 minutes. Ensuite, placez-le sur une assiette dans la couche inférieure.
Coupez le filet de poulet en petits morceaux et placez-le sur l'oignon dans une assiette.
Étape 4
La couche suivante consiste à disposer les ananas de la même manière, Ensuite - des pruneaux coupés en petits morceaux.
Après cela, râpez les blancs d'œufs sur une râpe grossière, saupoudrez d'une couche épaisse.
Graisser la salade avec de la mayonnaise sur le dessus.
Étape 5
Frottez ensuite les jaunes sur une râpe fine et décorez la salade, autant que votre imagination vous suffit. Le poivron rouge doux, disposé sous la forme de roses, avec l'ajout de verdure sera très beau.
La salade s'avère très nutritive et en même temps juteuse, légère au goût. Bon appétit!
