Que cuisiner au petit déjeuner ? Cette question est pertinente pour la plupart des femmes au foyer, car le plat doit non seulement être savoureux, mais aussi sain. Et étant donné que toutes les femmes n'ont pas beaucoup de temps le matin, la recette a besoin d'une recette simple et sans prétention. Exactement tel qu'il est maintenant offert à votre attention. Tous les membres de votre foyer adoreront cette tarte au fromage blanc, essayez de la cuisiner et vous verrez par vous-même !
Il est nécessaire
- Ingrédients pour le fond de pâte brisée:
- • Oeuf de poule 2 pièces.
- • Beurre (ou margarine, tartinade) 100-110 grammes.
- • Farine 1 verre.
- • Sel (pincée).
- • Poudre à pâte 1 c.
- Ingrédients pour la garniture:
- • Fromage à pâte dure 170 grammes.
- • Caillé 5% 250 grammes.
- • Verts (persil, aneth) 1 botte.
- • Oeuf 2 pièces.
- • Oignon 1 pièce.
- • Huile de friture.
- • Sel au besoin.
Instructions
Étape 1
Faire fondre la pâte à beurre, puis la refroidir légèrement.
Étape 2
La farine, dans laquelle la levure chimique est mélangée, doit être tamisée.
Étape 3
Verser progressivement la farine dans un bol de beurre, battre les œufs, continuer à pétrir et ajouter la farine (3-4 sets). La pâte obtenue ne doit pas coller à vos mains.
Étape 4
Préparons la garniture. Hachez l'oignon et faites-le revenir, mais n'en faites pas trop, il doit devenir transparent et c'est tout !
Étape 5
Écrasez le fromage cottage avec une fourchette, râpez grossièrement le fromage.
Étape 6
Hachez les herbes et ajoutez-les à la garniture. Remuer.
Étape 7
La base - mettre la pâte dans un moule et l'aplatir.
Étape 8
Étalez la garniture uniformément sur la base, n'oubliez pas de former les côtés le long du bord du gâteau.
Étape 9
Cuire la tarte originale au fromage et au caillé pendant environ 40 minutes à 180 degrés.
Étape 10
Vous pouvez servir le plat fini pour le petit-déjeuner, le thé, les bouillons ou l'emporter avec vous au travail.
Il faut très peu de temps pour préparer un tel gâteau, mais les bienfaits des produits sont préservés. Préparez des plats à partir de fromage cottage, car non seulement les adultes, mais aussi les enfants en sont satisfaits.
